Vor allem für die Daheimgebliebenen, welche den Nachbarn die Blumen giessen (sofern es etwas zu giessen gibt...) die Katzen füttern, die Arbeitswelt am Laufen halten, dafür Sorge tragen, dass die Städte und Dörfer nicht ganz "aussterben", den hiesigen Badeanstalten für etwas Umsatz sorgen und und und.. Doch wie komme ich zu diesem Ferienfeeling?
Und zusätzlich stellt sich auch immer wieder die Frage - WAS KOCHE ICH HEUTE?
Und hier die Antwort auf beide Fragen:
Viva Italia für zu Hause...!
Die (mehr oder weniger...) selbstgemachte Pizza ist rasch auf dem Tisch und schmeckt allen:
- Gekaufter Pizza-Teig mit etwas Tomatenmark (Tomaten-Püree) bestreichen
- Käsemischung darauf verteilen (ich habe eine Mischung für Pizza/Gratins genommen)
- Nach Belieben belegen, z.Bsp: Schinken, Tomaten, Salami, Oliven etc.
- Grosszügig Mozzarella darauf verteilen und würzen
Mmmmhhhh - es duftet und schmeckt nach Ferien :-)
Ich hoffe, euch kulinarisch etwas inspiriert zu haben und wünsche euch weiterhin eine wunderbare Sommerzeit!
Herzlichst
Silvia
